São João: como faturar muito fazendo comidas típicas juninas?

As festas Juninas são uma ótima oportunidade de faturar com as comidas típicas. No artigo de hoje, você vai ver dicas de como aproveitar esse momento e ganhar uma boa grana com essa delícias juninas! Confere aí.

Como já dissemos algumas vezes, as datas comemorativas são oportunidades valiosas para quem quer incrementar a renda principal ou garantir uma renda extra. Ao longo do mês de junho, por vezes estendendo-se até o mês seguinte, temos festas típicas do nosso folclore acontecendo por todo o Brasil.

As festas juninas são pluriculturais. Embora tenham surgido em Portugal para homenagear os santos do mês – São João, Santo Antônio, São Pedro e São Paulo – por aqui acabaram ganhando traços ligados à tradição afro e indígena.

São muito conhecidas as brincadeiras, músicas, danças e decorações próprias desse momento do ano. Porém, se tem algo que chama atenção mais do que qualquer outro item é, certamente, a comida. As delícias de junho são irresistíveis.

Não há quem resita às comidas típicas juninas.

Hoje conversaremos sobre como faturar bastante fazendo receitas de comidas típicas das festas juninas! Esse pode ser um momento chave para que você dê a volta por cima e ganhe o dinheiro vendendo as comidinhas típicas mais amadas do Brasil. Quer saber como? Continue comigo!

A importância do planejamento

Antes de mais nada, é importante estarmos de olho em uma peça crucial desse projeto – o planejamento. Dá pra faturar uma boa grana com o São João, mas isso depende de sua organização que já inicia desde a elaboração da lista de compras.

É preciso determinar quais serão as comidinhas oferecidas, para que a aquisição dos ingredientes seja feita de maneira inteligente. Assim, a margem de lucro será mais alta.

O interessante é que as comidas típicas têm um apelo popular muito grande. São simples e fazem parte do cotidiano do povo. O que as distingue são os aromas e temperos que perfumam as festas juninas e conquistam seus frequentadores.

E, ainda que essas receitas sejam simples, o seu toque especial será o diferencial. Em tempos de sucesso de cardápios gourmet, soltar a criatividade e inovar na receita ou apresentação rende ainda mais lucros.

Como conquistar seus clientes?

Além do capricho na combinação de ingredientes de qualidade, não esqueça que outros detalhes também são observados na hora da compra. Conforme já mencionado, a apresentação dos pratos ou bebidas é importantíssima. Seja inventiva(o) nesse sentido.

É fundamental, também, que sua postura seja sempre alegre e receptiva com as pessoas. Independentemente de você ter seu empreendimento numa sala comercial, em casa ou simplesmente vender na rua, tenha orgulho do seu trabalho. Sorria sempre!

Uma excelente estratégia nos dias de hoje, que se você ainda não aplica precisa começar o quanto antes, é usar e abusar das redes sociais. Elas são ótima ferramentas de divulgação de suas receitas sazonais, como as juninas.

Crie uma página especialmente para seus produtos no Facebook ou Instagram. Reúna seus clientes em grupos de WhatsApp. Manter contato frequente é a certeza de uma fidelização mais eficiente.

Dicas de receitas típicas de São João

Está sem ideias de por onde começar? A seguir, você terá algumas dicas práticas de comidas típicas das festas juninas.

1. Doces:

• Arroz doce;

• Batata doce caramelada;

• Bolos diversos: milho, cenoura, aipim, frutas, entre outros... (conheça o Curso Bolos da Vovó e comece a fazer bolos caseiros incríveis para vender);

• Canjica;

• Cocada;

• Doce de abóbora;

• Docinhos diversos: brigadeiro, cajuzinho, beijinho, entre outros (normal ou de colher);

• Goiabinha;

• Maçã do amor;

• Pamonha com leite condensado;

• Pé de moleque e paçoca;

• Pipoca caramelada;

• Quindim;

2. Salgados

• Cachorro-quente;

• Pamonha salgada recheada;

• Pão de batata;

• Pão de queijo;

• Pastel;

• Pinhão (inclusive combinado com outras receitas);

• Pipoca;

• Tapioca;

• Tortas salgadas ou empadas;

3. Bebidas

• Chocolate quente;

• Licores caseiros;

• Chás especiais;

• Quentão (vinho quente com especiarias);

• Quentinha (cachaça quente com especiarias);

Pronto! Agora é só selecionar o seu cardápio, colocar tudo na ponta do lápis e começar a produção. Veja a possibilidade de participar de festas de escolas ou de sua comunidade vendendo os seus produtos, que tal?

Chegou a hora de ganhar dinheiro com as festas juninas. Aproveite, divirta-se e faça bons negócios! E pra não perder o costume: Bora #empreendedoces !